ઇંડા સાથે સ્ક્વિડ કચુંબર: તમે કેવી રીતે રાંધવાની વાનગીઓમાં વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો

સ્ક્વિડ્સને હવે વિદેશી ઉત્પાદનો માનવામાં આવતું નથી, કારણ કે તે લગભગ દરેક સ્ટોરમાં ખરીદી શકાય છે, અને તેમની કિંમત એકદમ સસ્તું છે. તેઓ વિવિધ વાનગીઓ માટે વાનગીઓમાં વપરાય છે, પરંતુ મોટાભાગે સલાડમાં. તે ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે કે આ પ્રકારના સીફૂડને કેટલાક નિયમો અને યુક્તિઓ ધ્યાનમાં રાખીને રાંધવા જ જોઇએ.

લેખની સામગ્રી

કાકડીઓ અને ઇંડાવાળા સ્ક્વિડ કચુંબર

આ એક સરળ વાનગી છે જે તેના મૃદુતા અને તાજગી માટેના અન્ય વિકલ્પોથી અલગ છે. તે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે દૈનિક ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે. આ રેસીપીમાં, અમે આ સીફૂડને કેવી રીતે ઉકાળો તે યોગ્ય રીતે ઉકળવું જોઈએ જેથી હવે આ મુદ્દા પર પાછા ન આવે.

ઘટકો :

  • 2 સ્ક્વિડ,
  • 2 કાકડીઓ,
  • 2-3 ઇંડા,
  • સુવાદાણા સમૂહ,
  • 3 ચમચી. મેયોનેઝના ચમચી.

કેવી રીતે રાંધવા:

ઇંડા સાથે સ્ક્વિડ કચુંબર: તમે કેવી રીતે રાંધવાની વાનગીઓમાં વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો
  1. મોટાભાગનાં કિસ્સાઓમાં, શબને સ્થિર વેચવામાં આવે છે, તેથી તમારે તેને પહેલાથી ડિફ્રોસ્ટ કરવું જોઈએ. તે પછી, તેમની પાસેથી ફિલ્મ કા removeી નાખો, જેના માટે તેને છરી અને ખેંચીને ખીલવો. આ બંને બાજુએ થવું જોઈએ અને અંદરની બાજુ અને પારદર્શક પ્લેટ દૂર કરવાનું ભૂલશો નહીં. પછી વહેતા પાણીમાં શબને કોગળા;
  2. પાણીને બોઇલમાં લાવો અને તેમાં થોડું મીઠું ઉમેરો. દસની ગણતરી કરો અને પછી સીફૂડ બહાર નીકળો. જો તમે શબને પચાવશો, તો તે રબર બની જશે. જો આવું થાય, તો એક કલાક ગરમીની સારવાર ચાલુ રાખો;
  3. સીફૂડ અને કાકડીઓને પાતળા પટ્ટાઓમાં કાપો. સુવાદાણા અને ઇંડાને ઉડી અદલાબદલી કરો. કાકડી સાથેના કચુંબર માટે, તમારે ફક્ત મેયોનેઝ સાથે તમામ ઘટકો, મિશ્રણ અને મોસમ ભેગા કરવાની જરૂર છે.

ઇંડા અને ડુંગળી સાથે સ્ક્વિડ કચુંબર

બીજી સરળ રેસીપી કે જ્યારે તમારે તાત્કાલિક કંઈક રાંધવાની જરૂર પડે ત્યારે મદદ કરશે, પરંતુ સમય નથી. આ હાર્દિક વાનગી રાત્રિભોજન અથવા અન્ય કોઈપણ ભોજન માટે યોગ્ય છે.

ઘટકો :

ઇંડા સાથે સ્ક્વિડ કચુંબર: તમે કેવી રીતે રાંધવાની વાનગીઓમાં વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો
  • 0.5 કિલો સ્ક્વિડ,
  • 2 મોટા ડુંગળી
  • 3 ઇંડા,
  • મેયોનેઝ,
  • ગ્રીન્સ,
  • મીઠું અને મસાલા.

કેવી રીતે રાંધવા:

  1. શબને છાલ અને ઉકાળો. રસોઈ દરમિયાન પાણીમાં મસાલા ઉમેરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. પછી શબને પટ્ટાઓમાં કાપો;
  2. ડુંગળીની છાલ કરો, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને સરકો અને પાણીમાં મેરીનેટ કરો. ઇંડાને ઉકાળો, સમઘનનું કાપીને અને અન્ય ઘટકો સાથે જોડો, મીઠું અને મેયોનેઝ ઉમેરો. પીરસતાં પહેલાં જડીબુટ્ટીઓથી સજાવટ કરો.

ચોખા અને ઇંડા સાથે સ્ક્વિડ કચુંબર

એક ઉત્તમ સ્વતંત્ર વાનગી જે તેના તૃપ્તિને લીધે ભૂખને ઝડપથી સંતોષે છે. રેસીપી એટલી સરળ છે કે એક બાળક પણ તેને હેન્ડલ કરી શકે છે. એવું પણ કહેવું જોઈએ કે વપરાયેલા ઉત્પાદનો તદ્દન સસ્તું છે.

ઘટકો :

  • 200 ગ્રામ સ્ક્વિડ મડદા,
  • 3 અંડકોષ,
  • 100 ગ્રામ ચોખા અને તૈયાર વટાણા,
  • 0.5 ચમચી. ખાટી ક્રીમ,
  • 2 ચમચી. મેયોનેઝના ચમચી,
  • સુવાદાણા,
  • મીઠું અને મરી.

કેવી રીતે રાંધવા:

ઇંડા સાથે સ્ક્વિડ કચુંબર: તમે કેવી રીતે રાંધવાની વાનગીઓમાં વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો
  1. ચોખાથી પ્રારંભ કરો, જેને ઘણી વખત ધોવાની જરૂર છે, પછી બાફેલી અને ઠંડુ પાડવી;
  2. સીફૂડને ટેન્ડર, કૂલ અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવા સુધી રાંધો. ઇંડા ઉકાળો અને નાના સમઘનનું કાપી. વટાણાને બાફીને ગાળી લો અને તમામ ઘટકોને જોડો;
  3. ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝને અલગથી મિક્સ કરો. અદલાબદલી ગ્રીન્સ ત્યાં મૂકો. પરિણામી ચટણીને કચુંબર પર રેડવું અને સારી રીતે ભળી દો.

ઇંડા અને મકાઈ સાથે સ્ક્વિડ સલાડ

પ્રથમ નજરમાં, આ વાનગીમાંના ઉત્પાદનોની સૂચિ વિચિત્ર લાગી શકે છે, પરંતુ જ્યારે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તે એક મહાન પરિણામ આપે છે. તે નોંધવું પણ યોગ્ય છે કે કચુંબર અનાજના ઉપયોગ માટે આભાર માનવા યોગ્ય છે.

ઘટકો :

  • 3 સ્ક્વિડ શબઓ,
  • 2 કાકડીઓ,
  • ડુંગળી,
  • 2 ચમચી. ચોખાના ચમચી,
  • 3 અંડકોષ,
  • તૈયાર મકાઈનો ટીન
  • ફ્રાઈંગ માટે માખણ,
  • મીઠું,
  • મેયોનેઝ,
  • લીંબુનો રસ.

કેવી રીતે રાંધવા:

ઇંડા સાથે સ્ક્વિડ કચુંબર: તમે કેવી રીતે રાંધવાની વાનગીઓમાં વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો
  1. સીફૂડ તૈયાર કરો અને તેને ઉકાળો. ચોખા અને ઇંડાને અલગથી રાંધવા;
  2. ડુંગળીની છાલ કા cubો, સમઘનનું કાપીને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેલમાં ફ્રાય કરો. તે પછી, તેને સ્ક્વિડ મૂકો, જે પહેલા નાના નૂડલ્સમાં કાપવા જોઈએ. એક મિનિટ માટે વધારે તાપે શેકી લો. વધારે પ્રવાહી કા drainવા માટે તેને કોઈ કોલન્ડરમાં ફેલાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
  3. કાકડીઓ સાથે ઇંડા છાલ અને પાસા કરો અને ડુંગળી કાપી લો. મેયોનેઝ સાથે મકાઈ, મીઠું અને મોસમ સાથે બધા તૈયાર ઘટકો ભેગું કરો. બધું મિક્સ કરો, લીંબુનો રસ છાંટવો અને ડુંગળી સાથે ગાર્નિશ કરો.

મશરૂમ્સ અને ઇંડાવાળા સ્ક્વિડ કચુંબર

ઘણા લોકોને મશરૂમ સલાડ ગમે છે, જે સીફૂડ સાથે પણ સારી રીતે જાય છે. થોડી માત્રામાં તત્વોનો ઉપયોગ કરવા છતાં, વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક છે.

ઘટકો :

  • 200 જી.આર. સ્ક્વિડ,
  • 200 જી.આર. શેમ્પેઈનઓનોવ,
  • 3 અંડકોષ,
  • 100 ગ્રામ ડુંગળી
  • 50 ગ્રામ મેયોનેઝ
  • 50 મિલી તેલ,
  • મીઠું અને મરી.

કેવી રીતે રાંધવા:

ઇંડા સાથે સ્ક્વિડ કચુંબર: તમે કેવી રીતે રાંધવાની વાનગીઓમાં વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો
  1. પ્રથમ, સીફૂડ ઉકાળો, ઠંડુ કરો અને સ્ટ્રીપ્સ કાપી દો;
  2. હવે મશરૂમ્સ તરફ વળો, જેને કાપી નાંખવાની જરૂર છે અને પછી ટેન્ડર સુધી તેલમાં ફ્રાય કરો. વધુ મહેનત કા removeવા માટે તેમને કાગળના ટુવાલની પ્લેટ પર મૂકો;
  3. આગલા પગલામાં, ડુંગળી પર કામ કરો, જેને છાલ કરવાની જરૂર છે, તેને અડધા રિંગ્સમાં કાપીને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. ઇંડાને ઉકાળો, ગોરોમાંથી યોલ્સ અલગ કરો અને છેલ્લી પટ્ટાઓ કાપો. આ yolks છીણવું. બધા ઘટકો ભેગા કરો, મેયોનેઝ, મસાલા અને જગાડવો.

ચીઝ અને ઇંડા સાથે સ્ક્વિડ કચુંબર

વાનગીનો બીજો પ્રકાર, જે તમારું ધ્યાન આપવું યોગ્ય છે, કારણ કે તેમાં ચોક્કસ માયા છે. તે તૈયાર કરવું પણ સરળ છે અને તમારે ફક્ત 20 મિનિટ જ વિતાવવી પડશે. ઘટકોની ગણતરી 2 પિરસવાના માટે કરવામાં આવે છે.

ઘટકો :

  • 100 જી.આર. સ્ક્વિડ,
  • 100 જી.આર. હાર્ડ ચીઝ,
  • 45 જી.આર. લીલા ડુંગળી,
  • 3 ઇંડા,
  • ગાજર,
  • 2 ચમચી. મેયોનેઝના ચમચી,
  • 1 ચમચી. એક ચમચી સોયા સોસ,
  • મીઠું.

કેવી રીતે રાંધવા:

ઇંડા સાથે સ્ક્વિડ કચુંબર: તમે કેવી રીતે રાંધવાની વાનગીઓમાં વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો
  1. શબને ઉકાળો અને નાના સમઘનનું કાપી લો. તેમના ઉપર ચટણી રેડવાની અને 10 મિનિટ બેસવા દો;
  2. ગાજર અને ઇંડા ઉકાળો, અને પછી, પનીર સાથે, નાના સમઘનનું કાપીને. લીલો ડુંગળી કાપી;
  3. સીફૂડમાંથી મરીનેડ કાining્યા પછી, બધા તૈયાર ઘટકો ભેગું કરો. સ્વાદ માટે મેયોનેઝ અને મીઠું ઉમેરો. થોડા સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં છોડો.

ઇંડા અને prunes સાથે સ્ક્વિડ કચુંબર

આ સીફૂડ રાંધણ નિષ્ણાતોને આકર્ષે છે કારણ કે તે મીઠા અને મીઠા બંને ઘટકો સાથે સારી રીતે જોડાય છે. અમે સૂચવે છે કે તમે સૂકા ફળો સાથે વાનગી રાંધવાનો પ્રયત્ન કરો.

ઘટકો :

  • 300 ગ્રામ સ્ક્વિડ,
  • 200 ગ્રામ દરેક સૂકા કાપણી અને અનસેલ્ટ કરેલું એડિગેઝ ચીઝ,
  • 3 ઇંડા,
  • ઘંટડી મરી,
  • 4 ચમચી. ખાટા ક્રીમના ચમચી,
  • ખાંડના 2 ચમચી
  • મસાલા અને bsષધિઓ.

કેવી રીતે રાંધવા:

  1. પ્રથમ, તમારે કાપણી તૈયાર કરવાની જરૂર છે, જે વહેતા પાણીમાં સારી રીતે વીંછળવામાં આવે છે, બીજ કા removeીને ઉકળતા પાણી રેડવાની જરૂર છે. તેને થોડા સમય માટે છોડી દો, જેથી સૂકા ફળ પાણીથી સંતૃપ્ત થાય અને રસદાર બને;
  2. પછી સ્ક્વિડની સંભાળ રાખો, જેને છાલ, બાફેલી અને ઠંડુ કરવાની જરૂર છે. પછી તેમને લાંબા પટ્ટાઓમાં કાપો;
  3. મરી, છાલ ધોવા અને પનીર સાથે સ્ટ્રીપ્સ કાપી નાખો. બધા તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો. ખાંડ સાથે મિશ્રિત ખાટા ક્રીમ સાથેનો મોસમ. નાજુકાઈના ઇંડા સાથે પીરસો.

તમે જોઈ શકો છો, સંજ્ .ાસ્ક્વિડવાળા સલાડ માટે વિવિધ વાનગીઓ છે, તેથી દરેક વ્યક્તિ પોતાના માટે વધુ યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરી શકે છે. નવા રાંધણ પ્રયોગો માટે આ પ્રકારના સીફૂડનો ઉપયોગ કરો.

ગત પોસ્ટ વાળ ખરવાના માસ્ક: સરળ વાનગીઓ
આગળની પોસ્ટ કેવી રીતે વધતી અટકાવવા માટે?