બર્ડ ચેરી અને ક્લાઉડબેરીની અમૂલ્ય ગુણધર્મો

પ્રાચીન સમયમાં, ત્યાં કોઈ દવાઓ કે હોસ્પિટલો નહોતી. લોકોએ મધર પ્રકૃતિએ જે આપ્યું તે સાથે વર્તવામાં આવ્યું. અને એ નોંધવું જોઇએ કે તેઓએ તે સારું કર્યું. છોડ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, મટાડનારાઓ અને તે સમયના ઉપચારકોના ગુણધર્મો વિશેની જાણકારીના આભાર, તે મોટાભાગના રોગોનો ઇલાજ કરી શકે છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને મૂળમાંથી ઉકાળો, હર્બલ ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો, ઘા પર પાંદડા લગાવવામાં આવતા. આ છોડમાંથી એક સુંદર ઉત્તરીય ક્લાઉડબેરી અને પક્ષી ચેરી છે, જે સ્લેવિક લોકોનું પ્રતીક છે.

ક્લાઉડબેરી

ના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે વધુ જાણો
બર્ડ ચેરી અને ક્લાઉડબેરીની અમૂલ્ય ગુણધર્મો

ક્લાઉડબેરી રાસ્પબેરી જેવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથેનું એક નાનું ઝાડવા છે. મેમાં, ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, ઝાડવું સફેદ ફૂલોથી શણગારેલું છે. અને પાકા સમયગાળા દરમિયાન, જૂનમાં, નાના લાલ રંગના બેરી તેમને બદલવા માટે આવે છે. Augustગસ્ટની મધ્યમાં, જ્યારે પાકે છે, ત્યારે ફળ પીળા થાય છે, જેના માટે તેઓ સ્વેમ્પ એમ્બર નામના લાયક છે. ઉપરાંત, ક્લાઉડબેરીઓનું એક લોકપ્રિય નામ છે - શાહી બેરી.

મોસ કરન્ટસ પીટ બોગમાં, રશિયા અને બેલારુસના ઉત્તરીય ભાગમાં ઉગે છે. Medicષધીય હેતુઓ માટે, દરેક વસ્તુનો ઉપયોગ, કચરો વિના થાય છે. શાહી બેરીના ફળ તાજા અને અથાણાં બંને સારા છે. તમે તેમની પાસેથી કોમ્પોટ, જેલી, જામ, જ્યુસ, વાઇન અને લિકર પણ બનાવી શકો છો. જ્યારે સ્થિર થાય છે, ત્યારે તેઓ તેમની ફાયદાકારક ગુણધર્મોને ગુમાવતા નથી. તેથી જો તમે સાઇબિરીયાના નિવાસી નથી, તો તમે સુપરમાર્કેટમાં આ સ્વસ્થ બેરી શોધી શકો છો. સૂક્ષ્મ તત્વો અને વિટામિન્સની contentંચી સામગ્રીને લીધે, બોગ એમ્બર સાથે ઉપચાર કરાયેલ રોગોની સૂચિ તદ્દન મોટી છે.

ક્લાઉડબેરીમાં એન્ટિસ્પેસ્મોડિક, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને ડાયફોરેટિક અસર છે, જે તીવ્ર શ્વસન ચેપ સાથે દર્દીની સ્થિતિને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે.

મધ સાથેનો ઉત્તરી નારંગી સીરપ ખૂબ નબળા લોકોને પણ તેમના પગ પર મૂકી શકે છે. ઉપરાંત, આ ફળોનો ઉપયોગ વિટામિનની ખામીના ઉપચારમાં, ખાસ કરીને સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં જટિલ ઉપચારમાં થાય છે.

આ છોડનો લીલો ભાગ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને પેશાબના રોગો માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. આ કરવા માટે, 1 ચમચી લો. એલ. સૂકા અને લોખંડની જાળીવાળું પાંદડા, ઉકળતા પાણીના 2 કપ ઉકાળો, તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. દિવસમાં 3-4 વખત અડધો ગ્લાસ લો.

પાંદડાઓના ઉકાળોનો ઉપયોગ જંતુઓ, અતિસાર, સંધિવા, જટિલ અને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરની સારવાર માટે પણ થઈ શકે છે.

આ ઉપરાંત ક્લાઉડબેરીના પાંદડા ઘાના ઉપચાર, બળતરા વિરોધી અને હિમોસ્ટેટિક એજન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સૂપ તૈયાર કરવા માટે, તમારે બે ચમચી સૂકા પાંદડા અને એક ગ્લાસ ઉકળતા પાણીની જરૂર પડશે. પાણી સાથે સૂકા ઘટક રેડવું અને 5 મિનિટ માટે પાણીના સ્નાનમાં છોડી દો. જ્યારે પ્રવાહી ઠંડુ થાય છે, ત્યારે દિવસમાં 3 વખત 50-70 ગ્રામ લો.

આવા વિટામિન બોમ્બમાં પણ વિરોધાભાસી છે:

  • એલિમેન્ટરી ટ્રેક્ટમાં અલ્સર અને રક્તસ્રાવ;
  • ડિસબાયોસિસ;
  • ઉચ્ચ એસિડિટીએથી ગેસ્ટ્રાઇટિસ;
  • એલર્જીની સંવેદનશીલતા.

જો તમને પ્રસ્તુત સૂચિમાંથી કોઈ રોગો છે, તો ઉપયોગ કરીને સ્વેમ્પ એમ્બર નો રસ અથવા પ્રેરણા સખત પ્રતિબંધિત છે. એવું બને છે કે તાજા બેરી આંતરડાની દિવાલોમાં બળતરા કરે છે, તેથી તેમને પ્રક્રિયા કરવાનું વધુ સારું છે.

અલબત્ત, આવા ગુણધર્મો ધરાવતા છોડને કોસ્મેટિક્સના ઉત્પાદકો દ્વારા ટાળી શકાય નહીં. ચહેરાની ત્વચા પર ક્લાઉડબેરી તેલ એક ઉપયોગી ફિલ્મ બનાવે છે, જે હેઠળ ભેજ સંગ્રહિત થાય છે અને બાષ્પીભવન થતું નથી, પોષક તત્વો ત્વચાની ફ્રેમમાં deepંડે પ્રવેશ કરે છે - આ ત્વચાની સુગમતાને સુધારે છે. અને ફાયટોસ્ટેરોલ, કેરોટિનોઇડ્સ અને વિટામિન ઇ વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા ધીમું કરે છે અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગથી સુરક્ષિત કરે છે.

સામાન્ય પક્ષી ચેરીના ઉપયોગી ગુણધર્મો

પ્રાચીન હર્બલ પુસ્તકોથી માંડીને આધુનિક ફાર્માકોપીઆ સુધી, આ વૃક્ષની કિંમત છે. પક્ષી ચેરી બેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો લાંબા સમયથી જાણીતા છે.

બર્ડ ચેરી અને ક્લાઉડબેરીની અમૂલ્ય ગુણધર્મો

તેમાં એવા પદાર્થો છે જે આપણે જીભ પર કોઈ તીખા સ્વાદ તરીકે અનુભવીએ છીએ, અને આ પેટ માટે અવિશ્વસનીય રીતે ફાયદાકારક છે - પેટ અને આંતરડાના બધા ભાગોને રૂઝ આવે છે.

પેક્ટીન આંતરડાને ઉત્તેજિત કરે છે. અને ફાયટોનસાઇડ્સ બેક્ટેરિયાનાશક ગુણધર્મો પ્રદાન કરે છે.

પોટેશિયમ અને આવશ્યક તેલો, જે સૌથી ઉપયોગી બેરી નો ભાગ પણ છે, તેમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો છે અને તે પેશાબના રોગો માટે ઉપયોગી છે.

inalષધીય ઉકાળો અને રેડવાની તૈયારી માટે, તેના બધા ભાગોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - છાલ, ફૂલો, કળીઓ, પાંદડા અને ફળો.

પક્ષી ચેરીની છાલનો ઉકાળો તાવ (એલિવેટેડ તાપમાન) માટે, દર્દીના પરસેવો વધારવા, કિડનીને પ્રવાહી દૂર કરવા માટે ઉત્તેજીત કરવા માટે વપરાય છે. માથાનો દુખાવો, રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત કરવા, જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ અને સંધિવા માટે એક દવા તરીકે.

છાલ વસંત inતુમાં લણણી કરવામાં આવે છે, જ્યારે તે રસથી ભરાય છે. બગડે નહીં તે માટે, તે સૂકા અને કાગળનાં બ inક્સમાં સૂકા જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.

પક્ષી ચેરીની છાલના ઉકાળો માટે, સૂકા અને અદલાબદલી છાલના ચમચી અને લગભગ 300-325 મિલી જેટલું નરમ પાણી લો. બધું મિક્સ કરો અને 7 મિનિટ માટે રાંધવા, 2 કલાક માટે છોડી દો ખાલી પેટ પર આ ચમત્કારનો ચમચી ઘણી નકામી સમસ્યાઓથી રાહત આપશે. અને સંધિવા અને સંયુક્ત રોગના કિસ્સામાં, તેને ગળાના સ્થળોમાં ઘસવું.

શરદીની શરદી માટે કંદોરો તરીકે પાંદડા અને ફૂલોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. સ્ટેમાટીટીસથી મોં કોગળા. સૂપ માટે, અદલાબદલી પાંદડાઓના 3 ડેઝર્ટ ચમચી લો, 270 મિલી પાણીમાં 7 મિનિટથી વધુ રાંધવા નહીં અને રેફ્રિજરેટર કરો. ફિલ્ટર પ્રવાહીની 75 મિલી લો, પછી ખાવાનું શરૂ કરો.

ઘા અને ઉકળવાના ક્ષેત્રને નરમાશથી સાફ કરવા માટે, એક ઝાડમાંથી 10 ગ્રામ સૂકા ફૂલો લો. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે, અમે ઉકળતા પાણીમાં 250 મિલી પાણી સાથે થર્મોસમાં વરાળ છોડીએ છીએ, ફિલ્ટર કરો અને ત્વચાના સિંચાઈ તરીકે સ્થાનિક રીતે ઉપયોગ કરીએ.

રસ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક ઉકાળો એ વિટામિનની ઉણપ, અપચો અને શરદી માટે અનિવાર્ય દવા છે.

બર્ડ ચેરી અને ક્લાઉડબેરીની અમૂલ્ય ગુણધર્મો

ભોજનના અડધા કલાક પહેલાં, 50 મિલીલીટર જ્યુસ મેળવીને મધ સાથે મિક્સ કરી લો. સૂપ: 15 ગ્રામ (ચમચીની ટેકરી વિના લગભગ 3 ચમચી) ના સમૂહમાં સૂકા મિશ્રણ, 300 મિલી નરમ પાણીમાં (આર્ટિશિયન, પરંતુ ખારું નહીં) 7 મિનિટ માટે ઉકાળો. પીતા - પીવાના કે પીધા વગરના કાચનો ભાગ,દિવસમાં ચાર વખત.

ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયાઓ સાથે સુરક્ષિત રીતે સારવાર કરવા માટે, તેનું સેવન ફક્ત નિષ્ણાતની દેખરેખ હેઠળ અને રેસીપી અનુસાર સખત રીતે કરવું જોઈએ. બર્ડ ચેરી - ગર્ભાવસ્થા અને એલર્જીની વૃત્તિથી નાણાં લેવાના તમામ વિરોધાભાસો ધ્યાનમાં લેવાની ખાતરી કરો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાંથી બીજ કા mustવા જ જોઇએ, કારણ કે તેમાં મોટા પ્રમાણમાં હાઈડ્રોસાયકનિક એસિડ હોય તે ઝેરી છે.

જો બગીચાની ચેરી તમારા બગીચામાં ઉગે છે, તો તમે ભાગ્યમાં છો. અને જેઓ બજારમાં અથવા હાથથી ફળો ખરીદશે તેમના માટે પસંદગીના નિયમો છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હોવા આવશ્યક છે:

  • દંત અથવા નુકસાન વિના સરળ;
  • ઘેરો કાળો;
  • સડેલું નથી;

તમે જે ખરીદી રહ્યા છો તેના પર નજીકથી નજર નાખો, ત્યાં ચકાસણીની વૈજ્ .ાનિક પદ્ધતિ છે - ઓર્ગેનોલેપ્ટીક, પરંતુ સરળ ભાષામાં કહીએ તો તમે દેખાવ, રંગ, ગંધ અને ઉત્પાદનના સંપર્ક દ્વારા શું છે તેનું મૂલ્યાંકન કરો. તૈયાર કરેલી દવાઓ લેવાથી તમને જે ફાયદો અથવા નુકસાન થાય છે તેના પર નિર્ભર છે.

ઉત્તરીય ક્લાઉડબેરી અને પક્ષી ચેરીના ઉપયોગી ગુણધર્મોની તુલના કરતાં, તેમાંથી કયા સૌથી ઉપયોગી બેરી છે તે પસંદ કરવું અશક્ય છે. આ બંને ફળ પ્રશંસાને પાત્ર છે!

ગત પોસ્ટ બેડરૂમમાં ભૂમિકા-ભજવવી: જુસ્સાને કેવી રીતે ડોળ કરવો અને સળગાવવું
આગળની પોસ્ટ કાળા ચોખા: તેના ફાયદા અને હાનિ, રસોઈ પદ્ધતિઓ