તૈયાર પેકેટમાંથી મંચુરીયન બને આસાનીથી manchurian recipe મંચુરીયન રેસીપી gujarati recipes

પિઅર કચુંબર: સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે સરળ વાનગીઓ

એક પિઅર, એક સફરજન જેવું, તેની જાતનો એક બહુમુખી ફળ છે જે એકદમ કોઈપણ વાનગીમાં સહાયક ઘટક તરીકે ઉમેરી શકાય છે - મીઠી પેસ્ટ્રીઝથી શરૂ કરીને, અને એક માંસમીસ બીજા સાથે અંત. અને અલબત્ત, પિઅર કચુંબર એ પણ આપણા દેશની પસંદીદા વાનગીઓમાંની એક છે.

પિઅર કચુંબર: સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે સરળ વાનગીઓ

એક નિયમ મુજબ, આ નાસ્તા ઠંડા અને પૂરતા હળવા હોય છે, પરંતુ ચિકન અથવા ડક સ્તન, મસાલેદાર ડોર બ્લુ ચીઝ, અખરોટ, યકૃત અને અન્ય પ્રમાણમાં ભારે સાથે અન્ય વાનગીઓ છે. ઘટકો. આપણે ગરમ કચુંબર વિશે ભૂલવું ન જોઈએ, જે કેટલાક કિસ્સાઓમાં પૂર્ણ-બીજા બીજા માર્ગનો વિકલ્પ પણ બની શકે છે.


તમે કોઈપણ ઉત્પાદનોમાંથી કચુંબર બનાવી શકો છો જે તમારા પરિવારમાં પસંદ આવે છે. તમે નાસ્તાને ઠંડુ અથવા ગરમ, સસ્તું અને સસ્તું, અથવા દારૂનું અને મોંઘું બનાવી શકો છો. અલબત્ત, જો તમારી પાસે કોઈ પાર્ટી આવી રહી છે, તો યાદગાર કંઈક તૈયાર કરવું અને તમને ખૂબ સારી અને પ્રતિભાશાળી પરિચારિકા તરીકે દર્શાવવાનું મહત્વપૂર્ણ છે.

સારું, તમારા માટે, તમે હળવા કંઈક કરી શકો છો જે ઝડપી અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તાના રૂપમાં આવશે. તેથી, પનીર અને અન્ય સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક ઘટકો સાથે પિઅર સલાડ કેવી રીતે તૈયાર કરવી?

લેખની સામગ્રી

પિઅર સાથે ચીઝ અને અખરોટનો કચુંબર

તમારી પ્રથમ કચુંબર રેસીપી એક ઉત્તમ જાદુઈ લાકડી હશે - તેનો અત્યંત નાજુક, કડક અને શુદ્ધ સ્વાદ છે, અને તે જ સમયે તે તૈયાર કરવા માટે એકદમ ઝડપી અને સરળ છે. તેની સહાયથી, તમે ખરેખર મહેમાનો અને ઘરનાં બંનેને આશ્ચર્યચકિત કરી શકો છો. પિઅર અને ડોર બ્લુ ચીઝ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમે કલ્પના કરી શકો છો, મોટા ભાગના માનક ઘટકો આવશ્યક નથી. પરંતુ જો તમે શોધખોળ લૌકિક છો, તો તેઓ કદાચ તમારા ફ્રિજ અને ભોંયરું માં હશે.

તમારી જરૂર પડશે:

  1. પિઅર - 2 મોટા ટુકડા;
  2. સફેદ બ્રેડ - 50 ગ્રામ (તેને નાના સમઘનનું કાપવું જોઈએ, < સીઝર માં કેવી રીતે પીરસવામાં આવે છે તે સમાન);
  3. ઇંડા જરદી - 1 ભાગ;
  4. વાદળી ઘાટવાળી ચીઝ (તે જ ડોર બ્લુ શ્રેષ્ઠ છે) - 150 ગ્રામ;
  5. અખરોટ - 40 ગ્રામ;
  6. જાડા ચરબી અથવા મધ્યમ ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ;
  7. વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ;
  8. માખણ.

રસોઈ સૂચનાઓ:

પિઅર કચુંબર: સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે સરળ વાનગીઓ
  • ઓલિવ તેલને 1 ચમચી સાથે પીસવું ચીઝa, પછી પરિણામી સમૂહમાં પાસાદાર ભાત બ્રેડ ઉમેરો;
  • પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મિશ્રણ મૂકો અને દસ મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન;
  • પિઅર કાપો - કોર કા removeો, છાલ કાપો;
  • ફળોની ઉલ્લેખિત માત્રાને નાના ટુકડાઓમાં કાપો;
  • સૂકા ફ્રાઈંગ પાનમાં પીસેલા બદામને ફ્રાય કરો, તેને બાળી ન જાય તેની કાળજી લેતા;
  • પિઅરના પલ્પને પણ ફ્રાય કરો, પરંતુ થોડું માખણ, સૂકા બાઉલમાં નહીં. પિઅર થોડો અંધારું થવું જોઈએ, મધુર બનવું જોઈએ, એક સુવર્ણ રંગ મેળવો;
  • બાકીની ચીઝમાં, ઇંડા જરદીને ક્રશ કરો અને 1.5-2 ચમચી ચરબી ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. પરિણામી માસ સાથે ધીમા તાપે અને નરમાશથી કન્ટેનર મૂકો જેથી ઉત્પાદન નરમ પડે અને થોડું પકડે ;
  • કચુંબરના પાનને સર્વિંગ પ્લેટમાં મૂકો (અથવા તમે કચુંબરની વાનગી કેવી રીતે બનાવશો તેની પર આધાર રાખીને કચુંબરનો વાટકો). તેના ઉપર બદામ અને ક્રoutટોન છંટકાવ કરો, પછી પેર પલ્પ મૂકો, અને ચીઝ અને ખાટા ક્રીમની ચટણી સાથે ટોચ પર રાખો.

નાશપતીનો, પનીર અને અખરોટ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમને થોડો સમય લાગી શકે છે, પરંતુ ખર્ચ તે માટે યોગ્ય છે. ફક્ત તેના માટે અમારો શબ્દ ન લો - તેને વ્યવહારમાં જુઓ!

આ રેસીપીમાં ઓલિવ તેલને બદલે, તમે સામાન્ય વનસ્પતિ (સૂર્યમુખી) તેલ લઈ શકો છો, પરંતુ અમે ભલામણ કરતા નથી કે તમે આ કરો. જો તમે સૂર્યમુખી તેલનો ઉપયોગ કરો છો, તો ભારે સુગંધ અને લાક્ષણિકતાની કડવાશને ટાળવા માટે ફક્ત શુદ્ધ તેલનો ઉપયોગ કરો.

નાશપતીનો સાથે ગરમ સલાડ

ગરમ કચુંબર એક ઉત્તમ પૌષ્ટિક વાનગી છે જે ગરમ ખોરાકના સંપૂર્ણ ભોજનને સરળતાથી બદલી શકે છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે થોડો પ્રયાસ કરવો પડશે, કારણ કે અહીંના ઉત્પાદનોને ગરમીની સારવાર આપવી પડશે.

ગરમ ચિકન યકૃત અને પિઅર કચુંબર રાંધવા હજી પણ તમારા માટે આનંદદાયક હોઈ શકે છે.

તમારી જરૂર પડશે:

  1. ચિકન યકૃત - 300 ગ્રામ;
  2. લેટીસ પાંદડા - 400 ગ્રામ;
  3. મોટા લીલા દ્રાક્ષ;
  4. પિઅર - એક પે firmી અને પૂરતી મોટી;
  5. પાઇન બદામ - 1 ચમચી;
  6. વનસ્પતિ તેલ (પ્રાધાન્યમાં ઓલિવ તેલ) - 2 ચમચી

રસોઈ સૂચનાઓ:

પિઅર કચુંબર: સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે સરળ વાનગીઓ
  • ચિકન યકૃતને કોગળા અને સૂકવો, તેમાંથી ચરબી અને અન્ય સમાવિષ્ટોને દૂર કરો, પ્રાધાન્ય પટ્ટાઓમાં નાના પૂરતા નાના ટુકડા કરો;
  • પિઅરની છાલ કા theો અને કોર કા removeો, પછી પલ્પને નાના ટુકડા કરો;
  • દસ દ્રાક્ષને કોગળા પણ કરો અને અડધા ભાગમાં કાપી લો, પછી તેમાંથી બીજ કા removeો, જો કોઈ હોય;
  • લેટીસના પાંદડા ધોવા અને કુદરતી રીતે સૂકાં;
  • મુખ્ય ઘટકો માટે, નીચે મુજબ આગળ વધો. પ્રથમ ત્યાં સુધી તેલ સાથે skillet ગરમ કરોપછી તેમાં યકૃત દાખલ કરો. બંને બાજુ ત્રણ મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. Alફલ નરમ થયા પછી, તેમાં પિઅર ઉમેરો અને થોડી મિનિટો સણસણવું. પછી પાનમાં પાઇન બદામ અને દ્રાક્ષ ઉમેરો, બીજા બે કે ત્રણ મિનિટ માટે સણસણવું;
  • તે દરમિયાન, લેટસને કચુંબરના બાઉલમાં અથવા સર્વિંગ પ્લેટમાં મૂકો;
  • ફ્રાઈંગ પેનમાં મેળવેલા સમૂહને મિક્સ કરો, થોડું મીઠું ઉમેરો અને વાનગી પર મૂકો. તમે કુદરતી સૂકા herષધિઓ અથવા મરીનું મિશ્રણ ઉમેરી શકો છો;
  • ફક્ત ગરમ અથવા ગરમ કચુંબર પીરસો.

તમે આ વાનગીને કોઈપણ સાઇડ ડિશથી અથવા તેના વિના બરાબર પીરસી શકો છો.

નાજુક પેર કચુંબર

કચુંબરનું આ સંસ્કરણ ઉપરના બધામાંના સૌથી ટેન્ડર હશે. તે ખૂબ જ સંતોષકારક અને મોહક છે, તેથી તે પરંપરાગત બીજી વાનગી માટે પસાર થવા માટે પણ ખૂબ સક્ષમ છે. તે સ્તનમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે ઈચ્છો તો તમે તેને પીવામાં હેમથી બદલી શકો છો.

ચિકન સ્તન અને પિઅર સાથે કચુંબર ખાવાથી તમને વાસ્તવિક આનંદ મળશે. પાનખરમાં તેનું સેવન કરવું તે સારું છે, ફક્ત સંપૂર્ણ અનુભૂતિ જ નહીં, પણ આ અંધકારમય અને વરસાદની seasonતુમાં પોતાને એક સારા મૂડ આપવા માટે.

તમારી જરૂર પડશે:

  1. પીવામાં અથવા સાદા બાફેલી ચિકન ભરણ - 300 ગ્રામ;
  2. ગ્રાઉન્ડ બદામ (કોઈપણ, પરંતુ અવાજ અખરોટ, બદામ, કાજુ અથવા પાઈન બદામ અહીં શ્રેષ્ઠ રહેશે) - 100 ગ્રામ;
  3. સખત પિઅર - 2 ટુકડાઓ (મોટા);
  4. બ્રાયન્ઝા - 150 ગ્રામ;
  5. મેયોનેઝ અથવા તમારી પસંદગીની કોઈ અન્ય ડ્રેસિંગ ચટણી (પ્રાધાન્યમાં ક્રીમી અને પર્યાપ્ત પૌષ્ટિક)

રસોઈ સૂચનાઓ:

પિઅર કચુંબર: સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે સરળ વાનગીઓ
  • માંસ અને ફેટા પનીરને નાના ટુકડા કરો. જો તમે પોતે જ ફલેટ તૈયાર કરી રહ્યા છો, તો અલબત્ત, તમારે પહેલા તેને ઉકાળવું જ જોઇએ. સાદા પાણીમાં ન કરવું તે વધુ સારું છે, પરંતુ, ઉદાહરણ તરીકે, કેન્દ્રિત મશરૂમના સૂપમાં - આ રીતે સ્વાદ વધુ સ્પષ્ટ અને સંતૃપ્ત થશે. જો ત્યાં કોઈ મશરૂમ સૂપ નથી, તો માંસને પુષ્કળ સીઝનિંગ સાથે પાણીમાં ઉકાળો, પ્રાધાન્યમાં કુદરતી, જેમ કે સૂકા અથવા તાજી વનસ્પતિ;
  • માંસ ગ્રાઇન્ડરનો, એટલે કે પનીર અને માંસ માં બે સ્ટેપલ્સને ટ્વિસ્ટ કરો.
  • હવે પરિણામી સમૂહને મેયોનેઝ અને બદામ સાથે ભળી દો, તેને સઘન રીતે ઘસવું;
  • નાશપતીનો તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, તમારે તેમને અડધા અને લંબાઈની દિશામાં કાપવાની જરૂર પડશે, કોરને વધુ દૂર કરવાની ખાતરી કરો, જેથી તમારો કચુંબર ત્યાં બેસે. પિઅર્સ, હકીકતમાં, અહીં પ્લેટોની ભૂમિકા ભજવશે;
  • જ્યારે બોટ થઈ જાય, કાળજીપૂર્વક માંસને તેમાં ચીઝ અને બદામ સાથે મૂકો. તાજી વનસ્પતિથી ભરેલી પરિણામી બોટને સજાવટ કરવાની ખાતરી કરો. દરેક લીલા ઓલિવ પર મૂકી શકાય છે.

તમે ઇચ્છો તેટલું જથ્થો તમે બદલી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે કોઈ મોટી પાર્ટીની યોજના કરી રહ્યા છો. સમાન સિદ્ધાંતનો ઉપયોગ પિઅર અને ડક સ્તન સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે.

રસોડામાં કામ કરીને, તમે સ્વતંત્ર રીતે કરી શકો છોઘણી સ્વાદિષ્ટ, તંદુરસ્ત અને ખૂબ જ મોહક વાનગીઓ સાથે આવો. નાશપતીનો સાથે પણ પ્રયોગ કરો - તમને જે સ્વાદનો સ્વાદ જોઈએ છે તે કચુંબર બનાવો! તમે આ લેખમાં આપેલી વાનગીઓનું પાલન કરી શકો છો, અમુક ઘટકો અલગ-અલગ અને ઉમેરી શકો છો, સૂચિ પરના ઉત્પાદનોને તમને શ્રેષ્ઠ ગમશે તેની સાથે બદલો. પરંતુ હજી પણ, આધાર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરો. જો તમને વાદળી ચીઝ ગમતું નથી, તો તેને બીજા સાથે બદલો, પરંતુ ચોક્કસપણે મલાઈ જેવું છે. આ કિસ્સામાં મસાલેદાર અને સખત પરમેસન સ્પષ્ટપણે સ્થળની બહાર હશે.

બોન એપેટિટ!

દહીં પરવળનું સ્વાદિષ્ટ શાક/ Parvar nu Shaak

ગત પોસ્ટ સસ્તન ગ્રંથીઓની અસમપ્રમાણતા: તેને કેવી રીતે ઠીક કરવી?
આગળની પોસ્ટ કસુવાવડ પછી પ્રથમ અને ત્યારબાદના સમયગાળા કેવી છે?