ટમેટા નું સૂપ બનાવવાની સરળ રીત || Tomato Soup Recipe

બીન સૂપ રેસિપિ

ઘણીવાર ગૃહિણીઓ તેમના પરિવાર માટે બપોરના ભોજનમાં શું રાંધવા માટે શું સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે તેની દ્વિધા રહે છે. અમે એક વિકલ્પ ધ્યાનમાં લેવાનું સૂચવીએ છીએ જે પુખ્ત વયના અને બાળકો બંનેને ગમે છે - બીન સૂપ. આવી વાનગી માત્ર આરોગ્યપ્રદ જ નહીં, પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક પણ છે. ખાતરી કરો કે આમાંથી ઓછામાં ઓછી એક વાનગીઓમાંનો પ્રયાસ કરો.

લેખની સામગ્રી

ઉત્તમ નમૂનાના બીન સૂપ રેસીપી

ચાલો આપણે પરંપરાગત વાનગીથી પ્રારંભ કરીએ જે આપણે સ્ટયૂથી રસોઇ કરીશું. આ વિકલ્પ તમને તમારી ભૂખને ઝડપથી સંતોષવામાં, restoreર્જાને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં અને ઠંડીમાંથી સ્વસ્થ થવામાં મદદ કરશે. ઓછી કેલરી સામગ્રી ધ્યાનમાં લેવી યોગ્ય છે, જેનો અર્થ છે કે તમે વાનગી ખાઇ શકો છો અને જેઓ આકૃતિને નુકસાન ન કરવા માંગતા હોય.

ક્લાસિક રેસીપીમાં આવા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ શામેલ છે: 300 ગ્રામ સફેદ કઠોળ, 4 મધ્યમ કદના બટાટા, 0.5 કિલો બીફ સ્ટયૂ, ગાજર, જડીબુટ્ટીઓ, ખાડીનાં પાન, મીઠું અને મસાલા.

પગલું દ્વારા સૂચનો:

બીન સૂપ રેસિપિ
  • સફેદ કઠોળ અગાઉથી પલાળી દો. કઠોળને પહેલાં વીંછળવું, પછી રેડવું અને ઓછામાં ઓછા થોડા કલાકો માટે છોડી દો, પરંતુ પ્રાધાન્ય રાતોરાત. ડુંગળીની છાલ કા chopો અને ત્યારબાદ ગરમ તેલમાં તળી લો. જ્યારે વનસ્પતિ બ્રાઉન થવા લાગે છે, ત્યારે ગાજર, લોખંડની જાળીવાળું અથવા સમઘનનું કાપીને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉમેરો;
  • 2.5 એલ શાક વઘારવાનું તપેલું લો, પાણી રેડવું અને આગ લગાડો. જ્યારે પ્રવાહી ઉકળી રહ્યો છે, બટાકાની છાલ અને પાસા કરો. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, ફ્રાયને સોસપાનમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. સમય વીતી જાય પછી, બટાટા, સ્ટયૂ અને કઠોળ ઉમેરો. મસાલા અને મીઠા વિશે ભૂલશો નહીં. બટાટાને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો અને પીરસો, સમારેલી bsષધિઓથી છંટકાવ કરો.

લીલું બીન સૂપ

તમે ફક્ત પ્રથમ અભ્યાસક્રમો માટે જ નહીં, પણ તંદુરસ્ત લીલા કઠોળનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે સૂપને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બનાવે છે. તૈયાર ઘટકો 2L પોટ માટે બનાવવામાં આવ્યા છે.

માંસની સંસ્કરણની રેસીપીમાં નીચેના ઉત્પાદનો શામેલ છે: માંસ અને બટાકાની 250 ગ્રામ, લીલી કઠોળ અને ટામેટાંના 150 ગ્રામ, 75 ડુંગળી અને ગાજર, લસણના લવિંગ, મીઠું, મરી, ફ્રાયિંગ અને bsષધિઓ માટે એક કપ.

પગલું દ્વારા સૂચનો:

  • ફિલ્મો, ચરબી કા removingીને માંસ તૈયાર કરો અને પછી તેને નાના ટુકડા કરો. તેમને પણ મોકલોપાણી સાથે, મીઠું અને મરી ઉમેરો. સ્ટોર પર કન્ટેનર મૂકો અને એક કલાક માટે રાંધવા;
  • છાલવાળી ડુંગળીને બારીક કાપો અને ગાજરને છીણી લો. ત્વચાને સરળતાથી દૂર કરવા માટે, સેકન્ડોમાં ઉકળતા પાણીમાં ડૂબીને ટામેટાંની છાલ કા .ો. પલ્પને ક્યુબ્સમાં કાપો;
  • તેલમાં સ્કીલેટમાં, ડુંગળીને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો, પછી ગાજર ઉમેરો. જ્યારે શાકભાજી ટેન્ડર હોય છે, ટામેટાં નાંખો અને બધાને એક સાથે 7 મિનિટ માટે સણસણવું;
  • તૈયાર કરેલા સૂપમાં બટાકાના ક્યુબ્સ અથવા લાકડીઓ મૂકો. 5 મિનિટ માટે રાંધવા. અને તે જ સમય માટે રાંધવાનું ચાલુ રાખતા લીલા કઠોળ ઉમેરો. ફ્રાઈંગને સોસપાનમાં સ્થાનાંતરિત કરો, મીઠું અને મરી ઉમેરો. બટાકા નરમ થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. પછી અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. Idાંકણને Coverાંકી દો અને અડધા કલાક માટે છોડી દો.

મલ્ટિકુકકર બીન સૂપ

તમે મલ્ટિકુકરમાં સ્વાદિષ્ટ પ્રથમ કોર્સ પણ રસોઇ કરી શકો છો, જે તમારું કામ સરળ બનાવશે. તમે કોઈપણ કઠોળ લઈ શકો છો, પરંતુ તેને પાણીમાં પૂર્વ સૂકવવાનું ભૂલશો નહીં.

માંસ સાથે બીન સૂપ માટે રેસીપી માટે, ઉત્પાદનોનો નીચેનો સમૂહ લો: કોઈપણ માંસનો ટુકડો અને હાડકાથી વધુ સારું, 3 બટાકા, 1 ચમચી. કઠોળ, ડુંગળી, ગાજર, મીઠું, મસાલા અને લોરેલ.

પગલું દ્વારા સૂચનો:

બીન સૂપ રેસિપિ
  • મલ્ટિુકકર બાઉલમાં તૈયાર કઠોળ, બટેટાના સમઘન અને ડુંગળીની અડધી રિંગ્સ મૂકો. ગાજરને ગ્રાઇન્ડ કરો અને અન્ય ઘટકોને પણ મોકલો. વધુ માંસ, લોરેલ અને મસાલા ઉમેરો;
  • પાણીમાં રેડવું અને ડિસ્પ્લે પર બ્રેઇઝિંગ પ્રોગ્રામ પસંદ કરો અને સમય 2-2.5 કલાક સેટ કરો. રસોઈના અંતે, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો. જગાડવો અને બીજા 7 મિનિટ માટે ચાલુ કરો, પરંતુ ફક્ત પકવવા પ્રોગ્રામ ચાલુ કરો. Herષધિઓ સાથે પીરસો.

ચિકન બીન સૂપ

પ્રસ્તુત રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરાયેલ એક સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક પ્રથમ કોર્સ અતિ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક છે. પારિવારિક ભોજન માટે આદર્શ. તૈયાર ઘટકો 6-7 પિરસવાના માટે પૂરતા છે.

નીચેના ખોરાક તૈયાર કરો: 400 ગ્રામ ફલેટ, 2 ચમચી. લાલ કઠોળ, ગાજર, ડુંગળી, 1 ચમચી. વનસ્પતિ પકવવાની પ્રક્રિયામાં ચમચી, લોરેલ, મીઠું, મરી અને 2 ચમચી. તેલ ચમચી. કઠોળ રાંધવા માટે, તમારે 4 ચમચી લેવાની જરૂર છે. પાણી, અને સૂપ માટે - 2 લિટર.

પગલું દ્વારા સૂચનો:

  • લાલ કઠોળને સortedર્ટ કરવું જોઈએ, કોગળા અને પાણીથી ભરીને 12 કલાક છોડવું જોઈએ. સમય વીતે પછી, કઠોળ કોગળા, તેને સોસપાનમાં નાંખો અને 4 ચમચી રેડવું. પાણી. ઓછી ગરમી રાખો અને લગભગ 60 મિનિટ સુધી રાંધો, પરંતુ તેમાં થોડો સમય લાગી શકે છે, કારણ કે તે બધી પસંદ કરેલી વિવિધતા પર આધારિત છે. સમય વીતી ગયા પછી, કઠોળને એક ઓસામણિયુંમાં ટીપ કરો. કુલનો 1/3 લો અને તેને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી
  • ફિલેટ્સ ધોવા, ફિલ્મો અને ચરબીની છાલ કા rો, કોગળા અને 2 લિટર પાણી પણ પેનમાં મોકલો. આગ લગાડો અને 25 મિનિટ માટે સણસણવું, સમયાંતરે ફીણ દૂર કરવું;
  • શુદ્ધ કરોડુંગળીને 1 સે.મી. સમઘનનું કાપી અને મધ્યમ છીણી પર ગાજર કાપી. સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ગરમ તેલમાં ડુંગળી અને ગાજર ફ્રાય કરો. જ્યારે માંસ ટેન્ડર હોય, પ્લેટ પર મૂકો અને ટુકડા કરી લો. સૂપમાં છૂંદેલા દાળો ઉમેરો અને વિસર્જન માટે સારી રીતે ભળી દો. આગળનું પગલું એ છે કે આખા રાંધેલા કઠોળ, માંસ અને રોસ્ટ ઉમેરો. ફરીથી ઉકળતા પછી, મીઠું અને સીઝનીંગ ઉમેરો. અન્ય 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો, પછી ગરમી બંધ કરો અને minutesાંકણની નીચે 20 મિનિટ માટે છોડી દો.

તૈયાર બીન સૂપ

જો કઠોળ સૂકવવાનો સમય નથી, તો આ વિકલ્પ પસંદ કરો. સૂપ અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ બનશે. રસોઈની ગતિ મદદ કરશે, પછી તમારે તાત્કાલિક સ્વાદિષ્ટ પ્રથમ કોર્સ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તૈયાર કરેલા ઘટકો લગભગ 6 પિરસવાનું માટે પૂરતા છે.

આ બીન સૂપ રેસીપી માટે, તમારે લેવાની જરૂર છે: 4 લિટર બ્રોથ, 325 ગ્રામ બટાટા, 100 ગ્રામ તૈયાર કઠોળ અને ડુંગળી, ધૂમ્રપાન કરેલા માંસ અને ગાજરનો 225 ગ્રામ, મોટો ટમેટા, ઘંટડી મરી, 4 ચમચી. ચમચી તેલ, અને મીઠું અને મરી.

રસોઈ યોજના:

બીન સૂપ રેસિપિ
  • છાલવાળી ડુંગળીને સમઘનનું કાપીને ગાજરને છીણી લો. તમે ટમેટાને તરત જ કાપી શકો છો, પરંતુ તેને ઉકળતા પાણીમાં થોડી સેકંડ માટે બોળવું વધુ સારું છે અને પછી તેને છાલ કા .ો. પલ્પને ક્યુબ્સમાં કાપો. તે જ રીતે બીજ અને પટલમાંથી છાલવાળી મરીને ગ્રાઇન્ડ કરો;
  • ગરમ કરેલા તેલ પર ડુંગળી, ગાજર, ટામેટાં, દાળો અને ધૂમ્રપાન કરેલું માંસ નાખો. 10-15 મિનિટ માટે બધું ફ્રાય કરો. ઉકળતા બ્રોથમાં છાલવાળી અને કાપેલા બટાટા મૂકો અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી પ theનની સામગ્રીને એક શાક વઘારવાનું તપેલું પર સ્થાનાંતરિત કરો અને બીજા 10 મિનિટ માટે રાંધવા.

ગ્રીક બીન સૂપ

બીજી સ્વાદિષ્ટ વાનગી જે આહાર મેનૂ માટે યોગ્ય છે, તેમાં શાકભાજી શામેલ છે. તમારા પરિવાર માટે આ પ્રકારનું ભોજન બનાવવાનું ધ્યાન રાખો.

તમારે નીચેના ઉત્પાદનો લેવાની જરૂર છે: સફેદ કઠોળના 0.5 કિલો, ઓલિવ તેલના 30 મિલી, ડુંગળીના એક દંપતિ, લસણના 2 લવિંગ, 4 ટામેટાં અને ગાજર, કચુંબરની વનસ્પતિનો દાંડો, 200 મિલી સૂપ, લોરેલ, લીંબુનો રસ 30 મિલી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું અને મરી.

પગલું દ્વારા સૂચનો:

  • કઠોળની પૂર્વ સૂકવણી કરો અને પછી તેને વહેતા પાણીમાં કોગળા કરો. છાલવાળી ડુંગળીને ક્યુબ્સમાં કાપો, ગાજરને છીણી નાખો અને એક પ્રેસ દ્વારા લસણ પસાર કરો. ટામેટાંને ઉકળતા પાણીમાં થોડી સેકંડ ડૂબવું, છાલ કા removeો અને માંસને સમઘનનું કાપી લો. સેલરિ છાલ કરો અને સમઘનનું કાપી લો;
  • ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી ડુંગળી તળી લો, ત્યારબાદ તેમાં લસણ અને અન્ય શાકભાજી ઉમેરો. એક મિનિટ માટે સણસણવું. આગળનું પગલું એ પ ofનની સામગ્રીને સોસપાનમાં સ્થાનાંતરિત કરવાનું છે, સૂપમાં રેડવું અને સૂપને એક કલાક માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું. લોરેલ અને મીઠું ઉમેરો. જ્યારે કઠોળ ટેન્ડર હોય છે, ત્યારે સૂપ કરવામાં આવે છે. તેને ચટણી સાથે પીરસો, જેના માટે મીઠું, મરી, લીંબુનો રસ અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ભેગા કરો.

લાલ દાળો અને અન્ય જાતોમાંથી બનાવવામાં આવતી બીન સૂપ માટેની બધી પ્રસ્તુત વાનગીઓ સરળ છે અને, રજૂ કરેલા પગલા-દર-પગલા સૂચનોને પગલે, દરેક ગૃહિણીને સ્વાદિષ્ટ વાનગી મળશે. બોન એપેટિટ!

સોયાબીનની વડીનુ શાક બનાવવાની રીત |Soyabin ni Vadi nu shak in Gujarati |ટેસ્ટી સોયાબીન ની વડી નું શાક

ગત પોસ્ટ વિટામિન હાડકાના વિકાસ માટે ઉપયોગી છે: વિટામિન સંકુલ પસંદ કરે છે
આગળની પોસ્ટ સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને આયોજન દરમિયાન વિટામિન ઇ અને અન્ય વિટામિન્સ શા માટે લેવાય છે